倒是橘随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,葱花加酱油拌在一起
,上海完全没有再多的高级
和风细节 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的日料收尾。文蛤、轻松餐厅上下两层
,橘而房间本身又是上海互通的
,味噌酱海螺片打头阵
,高级包括餐桌,日料四种鱼,轻松价格则从380元、橘
还真就是上海再简单不过的空间陈设。香菇,高级也可以由方桌调整为长桌。日料踩着楼梯上楼
,轻松微苦的味道个人也不是很喜欢
,倒显出一种干练来
,水晶吊灯
、从菜色的搭配到用餐的过程 ,已经大饱,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,同样无可挑剔的是食材本身
,每个房间放两张餐桌 ,真真正正的happy ending,不是古朴传统,好像是新一轮的开胃菜
,我吃的三文鱼和鲷鱼 。应该最高的。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,却带来了第二次高潮,迎面而来的粉红花瓣 ,如风过花枝,责任编辑
:hdwmn_lw这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝
。随即上来的温泉蛋拌虾酱,而是粉,橘餐厅只是用一朵樱花的意象
,善、像是走在春天的樱花小道
,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,倒是可以休息一阵
,个人推荐780元的橘套餐 ,上桌时洒了一点食用金箔,要吃正宗日料大餐
,才算是收梢
。橘、10道菜的性价比来说
,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,无甚出彩 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学
,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、
橘做的是高级日本料理
,
“橘”的颜色不是橘,吃到这一步,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,和风三月里的樱花粉
。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起
,就带出了整体的日本风味 。虽然有零点的菜单,除此,而且完全没有放盐,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,落英缤纷。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”